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Recettes
Bruschettas aux endives et au chèvre
Avocat farci au surimi et raifort doux d’Alsace
Aubergines grillées et pesto de roquette
Pain grillé ailé aux tomates
Sauce raifort doux d’Alsace, moutarde douce et curry
Ris de veau aux morilles sur lit d’asperges d’Alsace
Jus acidulé à la moutarde au raifort d’Alsace
Gratin de choucroute au munster
Assiette printanière d’asperges et de saumon
Tarte aux navets sales, poitrine fumé et munster au cumin
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