Recette d’avocat farci au surimi et raifort doux d’Alsace pour 4 personnes.
Ingrédients :
- 2 c à s de raifort doux d’Alsace
- 2 avocats
- 300 g bâtonnets de surimi (possibilité de remplacer par des crevettes ou du thon nature émietté)
Préparation :
- Couper les bâtonnets de surimi en morceaux et bien les mélanger au raifort doux d’Alsace.
- Diviser les avocats en deux et retirer les noyaux.
- Remplir la cavité de cette préparation.
- Servir frais.